Editoriales

El vino del cielo a la tierra

La viticultura en biodinámica

Autor: Nicolas Joly

Nº de páginas: 300

Idioma: español

ISBN: 84-932779-6-3

Editorial: La Fertilidad de la Tierra

El autor constató que los estragos causados en la tierra por la agricultura química eran eliminados por las prácticas biodinámicas, que la llevan a su nivel óptimo de fertilidad. Y eso se nota en la calidad del vino. Esta obra va dirigida a todos los aficionados o profesionales del vino que quieran comprender...

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El autor constató que los estragos causados en la tierra por la agricultura química eran eliminados por las prácticas biodinámicas, que la llevan a su nivel óptimo de fertilidad. Y eso se nota en la calidad del vino. Esta obra va dirigida a todos los aficionados o profesionales del vino que quieran comprender lo que podría ser la agricultura de este milenio, una vez puestos al descubierto los espejismos del falso progreso.